石井食品は創業73年の老舗食品会社です。1997年から素材本来の味を楽しんでいただくため食品添加物を使用しない商品づくりを行ってきました。現在は、「地域食材」を活用した「旬」の加工品づくりを基盤に、生産者と生活者を直接つなぎ、安全と美味しさと手軽さを満たすことで、 「日本一、生産者と地域に貢献する食品会社になる」ことを目指しています。