今回は、離職率が高いといわれる飲食業で、新卒入社の14名の離職は8年連続ゼロという
ライト・ライズ（印西市）寺本幸司社長と社員の方にお話を伺いました。焼き鳥や釜飯を
お手頃価格で提供する居酒屋「とりのご助」などを６店舗、千葉エリアで展開。社員が23名、
アルバイトが40～50人（2019年3月現在）ですが、人材難といわれている今も、社員は全員
アルバイトから入社。人材は豊富で困っていないといいます。
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「受け入れられている」「きいてもらえる」の安心感が飲食業でも定着へ（ライト・ライズ）